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行政 Case

食藥監管在行動,守住佳節“食安關”

日期: 2019-02-01
來源: 市場監督管理局
作者:
瀏覽次數: 75

年關將近,食品安全才是過節的重中之重,您只管放心,食安衛士時刻守護老百姓“舌尖上的安全”,安安穩穩過新年。

一、開展年貨專項檢查 把好春節食品安全第一關

2019年1月23日開始,長沙市芙蓉區韭菜園街道食安辦、食藥監所采取全面排查、重點整治的方式,重點對轄區內超市、煙酒店、特產店等進行年前食品安全專項檢查活動。檢查中,工作人員對經營門店經營主體資格、所有銷售貨物是否從正規渠道購進,是否留存供貨資質等方面開展了嚴格的檢查。截至24日,共出動執法人員5人次,檢查食品經營企業20余戶,口頭警告及限期整改7戶。

二、東屯渡街道開展節前食品、消防安全聯合大檢查

2019年1月22日,東屯渡街道芙蓉社區縣級聯點領導歐陽文江在東屯渡街道辦事處副主任劉夢春的帶領下到芙蓉社區重點單位開展春節前食品及消防安全檢查工作。 檢查中,檢查組重點圍繞大型生活超市、大中型餐飲門店進行“地毯式”排查,對承辦“年夜飯”的餐飲服務單位進行了食品安全檢查及現場指導,并對食品經營場所中的乳制品、肉制品、臘制品、酒類等進行重點檢查。主要檢查食品來源是否合法、索票索證是否齊全、是否有過期食品和變質食品銷售等,針對檢查中出現的問題,檢查組現場責令相關負責人立即整改,確保此次檢查出實效。同時,社區還與各大中型餐飲門店簽訂了《春節期間食品安全責任書》。

三、五里牌街道開展“年夜飯”專項檢查

2019年1月24日,五里牌街道組織街道食安辦、食藥監所以及五里牌社區食安專干開展“年夜飯”專項檢查。執法人員一行依次對好食上八一路店、徐記海鮮阿波羅商業廣場店、松花江餃子館五一路店以及紫東閣華天酒店等提供年夜飯餐飲服務的商家的年夜飯菜式安排、食材采購、食品添加劑使用、豬肉以及豬肉制品采購、從業人員健康證明等多方面開展了綜合檢查。通過檢查,上述被檢商家均能按照食品安全相關要求開展餐飲服務經營,執法人員一再對其強調食品安全的重要性,要求其切勿掉以輕心,必須嚴格遵守食品安全標準。


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